Pizze Rosse
INNAMORARSI DELLA ROSSA
Pomodoro di Gragnano Valle dei Mulini, fior di latte, ‘nduja di Spilinga, scagliette di Parmigiano Reggiano Vacche Rosse 48 mesi € 12
A TUTTO PEPE
Pomodoro di Gragnano Valle dei Mulini, provola di bufala affumicata, mix di pepe selezionati € 9
CILENTANA RETRÒ
Spaccatella di pomodoro pizzutello, origano del Vesuvio, basilico, cacioricotta di capra cilentana Azienda Agricola Le Starze presidio Slow Food, olio EVO € 8
BUFALINA
Pomodoro Casa Marrazzo Bio, mozzarella di bufala, basilico, olio EVO € 8
LA MENAICA
Pomodoro Valle dei Mulini, stracciatella di bufala, alici di menaica, capperi di salina disidratati, polvere di olive nere cilentane € 12
ECCENTRICA
Pomodoro Casa Marrazzo Bio, fior di latte, funghi champignon freschi, carciofi di Paestum al naturale Azienda Agricola Maida, olive taggiasche, prosciutto cotto alta qualità, olio EVO € 9,5
FU LA MASTONE
Pomodoro Casa Marrazzo Bio, salsiccia artigianale stagionata piccante, mozzarella di bufala, origano del Vesuvio, Grana Padano, olive ammaccate, olio EVO € 12
DIAVOLA INFUOCATA
Pomodoro Casa Marrazzo Bio, fior di latte, salsiccia piccante artigianale stagionata, peperoncino a filetti, olio EVO € 7,5
CILENTANA
Spaccatella di pomodoro pizzutello, pecorino romano DOP, basilico, olio EVO € 7,5
CACIOTTARA
Pomodoro Casa Marrazzo Bio, melanzane a funghetto, cacioricotta di capra cilentana Azienda Agricola Le Starze presidio Slow Food, fior di latte,
basilico, olio EVO € 8